„La Vieille Auberge“ und seine Umgebungen bieten Ihnen alle Trümpfe für eine Mahlzeit oder stärkendes und belebendes Seminar an.
Das Wirtshaus legt zu Ihrer Verfügung seine Säle und wir arbeiten zusammen die Speisekarte Ihrer Auswahl aus, ihre Lüste, Ihr Budget und entsprechend der Jahreszeit berücksichtigend.
Die Nähe des Flusses erlaubt der Allier zu seinen fabelhaften sich entsprechend den Jahreszeiten ändernden Landschaften, Ihnen, ein intensives Seminar zu organisieren, eine breite Tätigkeitsauswahl anbietend : Rafting, das ist canyoning, Erklettern, Touren, fischt VTT, der elektrische Fahrrad…
Vorschlag von klein Gruppe "Terroir" (einzige Auswahl für alle)
Von 22 €
- Kir in „Birlou“
- Salat Auvergnate Ou Assiette ländlicher Pasteten und seiner Würzmittel Oder Salates in Schinken der Auvergne und der Späne Hartkäses
- Suppentopf Auvergnate Ou kohl gefüllt Oder tunkt Rindbug altenSenf Oder Pökelfleisch in den Linsen aus
- Teller des Hirten
- Schneiden handwerklicher SpiegelOder im Eisenkraut creme brulée Oder Kuchen von Jahreszeit
- Kaffee oder Aufguss
Vorschlag von klein Gruppe (einzige Auswahl für alle)
Von 25 €
- Kir traditionell im kastanie
- Salat gerauchter Entenbrüste Oder Feulleté von Pilzen von Wäldern auf seinem Bett grünen Salates Oder Salates von Geflügellebern
- Das marengo Kalbsragout Oder Rindsprache tunkt madère Oder Rinderschmorbraten aus
- ( Mit einer Gemüsefarandole bedient)
- Käse faisselle oder Trio trockner Käse
- Norwegisches Omelett im Eisenkraut Oder Framboisier, zu fraisier, Birnbaum oder der im Großen(Kleinen) ist gateau, zu marnier
- Kaffee oder Aufguss
- Mit weißem und rotem Wein bedient, vom Haus ausgewählt
Vorschlag von klein Gruppe (einzige Auswahl für alle)
Von 32 €
- Kir, der sprudelt, zwischen Creme kastanie, schwarzer Johannisbeere, Himbeere, Heidelbeere zu wählen und sein amüsierst Münder
- Pastete von Stopfleber Haus und seine warmen Toaste Oder Teller von Forelle, der von warmem Vourzac Oder Croustillant von Ziege in Honig auf seinem Bett grünen Salates geraucht ist und Nuß
- Blätterteiggebäck von Schnecken Oder Rücken von Kabeljau tunkt Sauerampfer Oder Blätterteiggebäck von Kalblachen aus
- Loch Auvergnat
- Perlhuhnes in Kohlen höchst Oder Lammmaus Oder Roti forstwirtschaftlichen Kalbes
- Teller des Hirten
- Trilogie von Desserts
- Kaffee oder Aufgüsse und kleine Öfen